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| Huesos de santo |
Los huesos de santo tienen forma alargada y se hacen de mazapán, que es una pasta de almendra y azúcar. Por dentro suelen llevar dulce de yema, aunque hoy día en las pastelerías los rellenan de muchas variedades: praliné, mermelada, chocolate entre otros. Una vez rellenos se decoran con azúcar glas.
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| Buñuelos |
Los buñuelos son una masa hecha de harina, leche, agua y levadura. Esta masa se fríe en abundante aceite y se escurre en papel absorbente. El relleno puede ser dulce o salado. Son muy típicos los buñuelos de bacalao o de pescado. También se pueden rellenar de chocolate, mermelada o crema.
En la mayoría de las pastelerías puedes encontrar estos dulces, aunque también se pueden hacer en casa especialmente los buñuelos.
Os animamos a que escribaís una receta (en un folio), de un postre que esté riquísimo y que se pueda hacer en casa.
Instrucciones para la receta:Nombre de la receta.
Ingredientes
Modo de realización.
Dibujo del postre.
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